| Сыры жирные (включая брынзу) - всего / тыс. т |
458 |
218 |
193 |
174 |
185 |
185 |
| Сыры жирные (включая брынзу) - всего / сычужные / тыс. т |
289 |
149 |
126 |
114 |
117 |
121 |
| Сыры жирные (включая брынзу) - всего / сычужные / крупные / тыс. т |
56,6 |
24,1 |
17 |
14,6 |
17,5 |
20,4 |
| Сыры жирные (включая брынзу) - всего / сычужные / мелкие: / тыс. т |
232 |
125 |
109 |
99,1 |
95 |
100 |
| Сыры жирные (включая брынзу) - всего / сычужные / мелкие: / твердые / тыс. т |
179 |
112 |
97,6 |
88,2 |
82,7 |
83,8 |
| Сыры жирные (включая брынзу) - всего / сычужные / мелкие: / мягкие / тыс. т |
28,8 |
4,6 |
5,5 |
5,3 |
6,8 |
8,1 |
| Сыры жирные (включая брынзу) - всего / сычужные / мелкие: / рассольные / тыс. т |
24,3 |
8,1 |
5,8 |
5,2 |
5,5 |
8,2 |
| Сыры жирные (включая брынзу) - всего / плавленые / тыс. т |
164 |
68,3 |
65,2 |
58,3 |
60,4 |
61,4 |