Экономика Московской области — СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Показатель 1990 1995 1996 1997 1998 1999
Сахар-песок, млн. тонн / млн. т 3,8 3,2 3,3 3,8 4,8 6,8
Сахар-песок, млн. тонн / из сахарной свеклы / млн. т 2,6 2,1 1,7 1,3 1,3 1,5
Сахар-рафинад, тыс. тонн / тыс. т 1077 126 127 139 100 70
Хлеб и хлебобулочные изделия, млн. тонн / млн. т 18,2 11,2 9,9 8,8 8,3 9
Кондитерские изделия, тыс. тонн / тыс. т 2869 1372 1262 1370 1403 1509
Кондитерские изделия, тыс. тонн / сахаристые / тыс. т 1392 691 656 730 679 700
Макаронные изделия, тыс. тонн / тыс. т 1038 603 444 453 554 707
Масла растительные, тыс. тонн / тыс. т 1159 802 879 687 782 881
Маргариновая продукция, тыс. тонн / тыс. т 808 198 200 222 239 379
Безалкогольные напитки, млн. дал / млн. дал 288 84,7 114 144 215 189
Безалкогольные напитки, млн. дал / квас / млн. дал 77 6,2 5,6 4,9 7,6 6,3
Воды минеральные, млн. дал / млн. дал 44,2 27,6 30,3 41,1 51,2 74,4
Консервы, млн. условных банок / млн. усл. банок 8206 2428 2158 2267 2282 2654
Консервы, млн. условных банок / мясные и мясорастительные / млн. усл. банок 545 348 380 326 344 550
Консервы, млн. условных банок / консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов / млн. усл. банок 2335 574 471 508 413 456
Консервы, млн. условных банок / овощные (без соков и томатных паст, пюре и соусов) / млн. усл. банок 1043 373 216 217 229 322
Консервы, млн. условных банок / томатные (напитки, пасты, пюре и соусы) / млн. усл. банок 523 244 91,7 90,8 94,2 117
Консервы, млн. условных банок / плодовые и ягодные (фруктовые) / млн. усл. банок 886 83,5 117 130 68,2 193
Консервы, млн. условных банок / плодовые и ягодные (фруктовые) / варенье, джем, повидло / млн. усл. банок 312 33,7 41,3 33,5 28,7 48,7
Консервы, млн. условных банок / соки натуральные / млн. усл. банок 1370 217 251 325 478 422
Консервы, млн. условных банок / соки натуральные / фруктовые / млн. усл. банок 1131 188 227 305 424 340
Консервы, млн. условных банок / молочные / млн. усл. банок 980 527 544 569 615 538
Фрукты сушеные, тонн / тонн 2116 640 385 309 125 149
Овощи свежемороженые, тонн / тонн 3299 604 210 132 536 1860
Продукты из картофеля, тыс. тонн / тыс. т 26,9 5,4 4,2 5,6 5,5 5,7
Соль поваренная (добыча), млн. тонн / млн. т 4,2 3,1 2,1 2,1 2,2 3,2
Чай натуральный (сортовой) расфасованный, тыс. тонн / тыс. т 80,7 29,5 19,4 24,4 14,9 8,4
Пищевые концентраты, тыс. тонн / тыс. т 226 34,6 26,3 26,2 46,6 36,2
Мясо, включая субпродукты I категории, тыс. тонн / тыс. т 6629 2416 1937 1535 1336 1129
Мясо, включая субпродукты I категории, тыс. тонн / говядина и телятина / тыс. т 2933 1106 901 705 553 404
Мясо, включая субпродукты I категории, тыс. тонн / баранина / тыс. т 176 36,5 20,6 13,4 8 6,5
Мясо, включая субпродукты I категории, тыс. тонн / свинина / тыс. т 1804 612 484 366 287 232
Мясо, включая субпродукты I категории, тыс. тонн / мясо птицы / тыс. т 1270 497 378 333 361 427
Мясо, включая субпродукты I категории, тыс. тонн / прочие виды мяса и субпродукты I категории / тыс. т 446 164 153 118 127 60,2
Колбасные изделия, тыс. тонн / тыс. т 2283 1293 1296 1147 1113 948
Мясные полуфабрикаты, тыс. тонн / тыс. т 1075 268 255 226 219 198
Масло животное, тыс. тонн / тыс. т 833 421 323 292 276 262
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), млн. тонн / млн. т 20,8 5,6 5,3 5,2 5,6 5,7
Сыры жирные (включая брынзу), тыс. тонн / тыс. т 458 218 193 174 185 185
Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста, тыс. тонн / тыс. т 53,1 65,5 69,8 62,5 144 180
Консервы мясные детские, млн. условных банок / млн. усл. банок 25,2 8,5 5,4 6,1 9 8,7
Консервы детские и диетические плодоовощные, млн. условных банок / млн. усл. банок 145 22,7 45,7 81,1 91,8 140
Сухие молочные смеси для детей раннего возраста, тыс. тонн / тыс. т 17,8 3,4 3,3 3 3,1 3,8
Сухие продукты для детского и диетического питания на злаковой основе, тыс. тонн / тыс. т 23,5 1,3 0,5 1,4 1,2 2,2
Сухой заменитель цельного молока, тыс. тонн / тыс. т 231 11,6 5,3 4,1 4,2 2,4
Товарная пищевая рыбная продукция, включая консервы рыбные, млн. тонн / млн. т 4,3 2,4 2,4 2,4 2,5 2,6
Мука кормовая из рыбы и других морепродуктов, тыс. тонн / тыс. т 534 177 194 172 156 136
Мука, млн. тонн / млн. т 20,7 14 11,8 12,2 12 12,7
Крупа, млн. тонн / млн. т 2,9 1,4 1 1 1,1 0,9
Жмых и шрот, тыс. тонн / тыс. т 1489 867 845 692 778 1071
Комбикорма, млн. тонн / млн. шт. 41 14,3 9,6 7,6 7,4 8,3
Белково-витаминные добавки, тыс. тонн / тыс. т 172 2,4 3,9 12,6 14,5 20,1
Корма животные сухие (мясокостные), тыс. тонн / тыс. т 598 303 245 192 198 174