СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И КАЛОРИЙНОСТЬ ПОТРЕБЛЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Начиная с 1997 г. изменены порядок формирования выборочной совокупности и программа обследования бюджетов домашних хозяйств, а также процедуры регистрации данных, согласно которым количество купленных продуктов питания полностью относится к потреблению за учетный период обследования. По сравнению с ранее опубликованными данные уточнены, по данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств; в среднем на члена домохозяйства; в сутки
СТРУКТУРА КАЛОРИЙНОСТИ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ПОТРЕБЛЕННЫХ НАСЕЛЕНИЕМ Начиная с 1997 г. изменены порядок формирования выборочной совокупности и программа обследования бюджетов домашних хозяйств, а также процедуры регистрации данных, согласно которым количество купленных продуктов питания полностью относится к потреблению за учетный период обследования. По сравнению с ранее опубликованными данные уточнены.